BIO SYLTER FRIESENVOLLKORN

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Sylter Friesenvollkorn Brot – Tradition trifft Frische

  • Ausgewählte Zutaten:
    Unser Brot wird zu 100 % aus Bio-Roggenvollkorn vom Gut Rosenkrantz hergestellt. Ein Teil der Roggenkörner wird nicht vermahlen, sondern lediglich gequetscht und 24 Stunden eingeweicht – so bleiben die wertvollen Nährstoffe optimal erhalten.

  • Besondere Backkunst:
    Dank einer langen Backzeit bleibt unser Roggenvollkorn besonders lange frisch und eignet sich daher ideal für den Versand.

  • Versand & Frischegarantie:
    Um sicherzustellen, dass Ihr Brot frisch bei Ihnen ankommt, wird es unmittelbar nach dem Backen schockgekühlt und in Green PE Beuteln verpackt (80 % basierend auf Zuckerrohr).
    Damit das Brot nicht über ein Wochenende bei der Post liegen bleibt, versenden wir ausschließlich dienstags (Ausnahmen bei Feiertagen bestätigen diese Regel). Sollte Ihre Bestellung zu spät eingehen, wird sie in der folgenden Woche gebacken und versendet.

  • Zertifizierung & Haltbarkeit:
    Zertifiziert mit DE-ÖKO-006
    Gewicht: ca. 720 g
    Haltbarkeit: Ab Versand-/Backtag bleibt das Brot 8-10 Tage frisch, oft auch deutlich länger. Der Versand dauert in der Regel 1-3 Tage.

Genießen Sie das authentische Sylter Friesenvollkorn Brot in bester Bio-Qualität!

Zutaten

Zutaten: Bio-RoggensauerteigBio-Roggenschrot 1800Bio-Roggenvollkorn gequetscht; Wasser; Bio-Trockenbrot Roggen; Meersalz.

Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Roggenmehl, Mahlerzeugnisse, Roggenvollkornschrot,
Roggenvollkornflocken, Roggenmalz)
(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV/LMIV nicht ausschließen.)

Allergene

Enthält: Gluten, Roggen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 929 kJ
Brennwert kcal 220 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 0 g