BIO WALNUSS-STANGE

10,90 

Lieferung per Post:
Der Versand erfolgt an einem von uns ausgewähltem Backtag am Wochenanfang, so dass das Paket nicht am Wochenende auf der Post liegt.

Jedes Brot wird bei uns in Handarbeit hergestellt. Daher kann das Gewicht leicht schwanken.

Lieferzeit: 7 - 14 Werktage

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Bio Walnuss-Vollkorn-Stange

Gewicht 
ca. 740g

Aus Bio-Roggenvollkorn vom Gut Rosenkrantz hergestellt, ein Teil der  Roggenkörner werden nicht vermahlen sondern nur gequetscht und 24h eingeweicht, dadurch bleiben wertvolle Nährstoffe des Roggenkorns besonders gut erhalten.

Durch eine lange Backzeit bleibt unsere Bio-Walnuss-Stange besonders lange frisch.

Beim Post-Versand:
Damit das Brot möglichst frisch bei ihnen ankommt wird es gleich nach dem backen schockgekühlt
und in Green PE Beutel verpackt (80% basiert auf Zuckerrohr).
Um zu verhindern, dass Ihr Brot über ein Wochenende bei der Post liegt versenden wir nur Dienstags (Ausnahmen z.B. bei Feiertagen bestätigen die Regel).  Sollte ihre Bestellung zu spät bei uns eintreffen wird es in der folgenden Woche gebacken und versendet.

DE-ÖKO-006

 

Haltbarkeit: Das Brot hält sich ab Versand / Backtag noch 5-7 Tage, oft auch deutlich länger. Der Versand dauert in der Regel 1-2 Tage.

 

 

 

 

Zutaten

Zutaten:
Bio-RoggensauerteigBio-Roggenschrot 1800Bio-Roggenvollkorn gequetscht; Bio Walnusskerne; Wasser; Bio-Trockenbrot Roggen; Meersalz.

Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Roggenmehl, Mahlerzeugnisse, Roggenvollkornschrot,
Roggenvollkornflocken, Roggenmalz)
(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV/LMIV nicht ausschließen.)

Allergene

Enthält: Gluten, Roggen, Schalenfrüchte

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 929 kJ
Brennwert kcal 220 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 0 g