BIO STEINOFENBROT
4,90 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferung per Post:
Der Versand erfolgt an einem von uns ausgewähltem Backtag am Wochenanfang, so dass das Paket nicht am Wochenende auf der Post liegt.
Jedes Brot wird bei uns in Handarbeit hergestellt. Daher kann das Gewicht leicht schwanken.
Lieferzeit: 7 - 14 Werktage
Vorrätig
Unser rustikales Steinofenbrot aus Sauerteig wird direkt im Steinbackofen auf Eifeler-Tuffstein gebacken und bekommt dort eine schöne Kruste sowie eine saftige Krume. Gebacken mit Mehl von der Mühle Gut Rosenkrantz in Schleswig Holstein.
Schmeckt den Unterschied!
Rezept-Tipp: Stulle mit gebeiztem Fisch | NDR.de – Ratgeber – Kochen – Rezepte
Beim Post-Versand:
Damit das Brot möglichst frisch bei ihnen ankommt wird es gleich nach dem backen schockgekühlt
und vakuumverpackt.
Um zu verhindern, dass Ihr Brot über ein Wochenende bei der Post liegt versenden wir nur Dienstags und Mittwochs (Ausnahmen z.B. bei Feiertagen bestätigen die Regel).
Sollte ihre Bestellung zu spät bei uns eintreffen wird es in der folgenden Woche gebacken und versendet.
Haltbarkeit: Das Brot hält sich ab Versand / Backtag noch 5-6 Tage, wir empfehlen, das Brot direkt am Ankunftstag aufzubacken, oder direkt einzufrieren.
Mehr zum Thema Einfrieren und Aufbacken Hier klicken
Gewicht:
ca. 500g
Zutaten
Bio Roggenmehl 1150 ca.70%; Bio-Weizenmehl Type 1050; Bio-Weizenmehl Type 550 und 1050 ca.30% ;
Sauerteig: Bio Roggenmehl 1150, Wasser, Roggenanstellgut; Meersalz
(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV/LMIV, insbesondere Dinkel Weizen und Roggen nicht ausschließen.)
Allergene
Enthält: Gluten, Roggen, Weizen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 877 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 209 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 1,2 g |
