BIO DINKEL-BAGUETTE
5,90 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferung per Post:
Der Versand erfolgt an einem von uns ausgewähltem Backtag am Wochenanfang, so dass das Paket nicht am Wochenende auf der Post liegt.
Jedes Brot wird bei uns in Handarbeit hergestellt. Daher kann das Gewicht leicht schwanken.
Lieferzeit: 7 - 14 Werktage
Vorrätig
Unser Dinkelbaguette besteht zu 100% aus Bio-Dinkelmehl vom Gut Rosenkrantz aus Schleswig-Holstein. Es bekommt eine extra lange Teigruhe von 24h und wird dann bei 270°C in unserem Heuft-Tuffstein Backofen gebacken.
Schmeckt den Unterschied!
Gewicht: ca. 450g / Teigeinwaage 500g
Beim Post-Versand:
Damit das Brot möglichst frisch bei ihnen ankommt wird es gleich nach dem backen schockgekühlt
und vakuumverpackt.
Um zu verhindern, dass Ihr Brot über ein Wochenende bei der Post liegt versenden wir nur Dienstags und Mittwochs (Ausnahmen z.B. bei Feiertagen bestätigen die Regel).
Sollte ihre Bestellung zu spät bei uns eintreffen wird es in der folgenden Woche gebacken und versendet.
Haltbarkeit: Das Brot hält sich ab Versand / Backtag noch 5-6 Tage, wir empfehlen, das Brot direkt am Ankunftstag aufzubacken, oder direkt einzufrieren.
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Zutaten
Zutaten: Bio-Dinkelmehl Type 630; Wasser;Bio-Dinkelvollkornmehl; Dinkel-Sauerteig (Spuren von Roggen); Hefe; Meersalz; Bio-Gerstenmalz
(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMKV/LMIV, insbesondere Dinkel Weizen und Roggen nicht ausschließen.)
Allergene
Enthält: Dinkel, Gluten
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 915 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 219 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 1,3 g |
